Home / சமையல் (page 4)

சமையல்

கறிவேப்பிலை சாதம்

என்னென்ன தேவை? உதிரியாக வடித்த சாதம் – 3 கப், மிளகு – 1 டீஸ்பூன், சீரகம் – 1 டீஸ்பூன், கறிேவப்பிலை – 1 கப், தேங்காய்த் துருவல் – 3 டேபிள்ஸ்பூன், காய்ந்தமிளகாய் – 4, முந்திரிப்பருப்பு – 6, தாளிக்க கடுகு, உளுந்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு – தேவையான அளவு, நெய் – ...

Read More »

வெந்தயக்கீரை

தேவையானவை: வெந்தயக்கீரை – 1 கட்டு இட்லி அரிசி – 1/2 கிலோ உளுந்து – 4 ஸ்பூன் உருளைக்கிழங்கு – 1/4 கிலோ தக்காளி – 2 பல்லாரி – 1 மிளகாய்தூள் – அரை ஸ்பூன்   செய்முறை: இட்லி அரிசி, உளுந்தை சுமார் 4 மணிநேரம் ஊற வைத்து, முதல் நாள் ...

Read More »